FEIJOADA

Ingredientes:

1kg de feijão preto
500g de bacon
300g de paio
400g de linguiça
500g de pé de porco
500g de orelha de porco
folha de louro
oregáno
1 envelope de sazon laranjado
1 pimenta
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de noz-moscada
e temperos adicionais

MODO DE PREPARO

Cozinhe todos os ingredientes junto com o feijão sem acrescentar o sal. Depois adicione todos os temperos adicionais.

Obs.: Deve- se deixar de molho o pé e a orelha de porco, até aproximadamente 1h antes.